La Cinta Milanese

Hanno trovato il giusto compromesso per il successo, in via  Evangelista Torricelli al civico 15. Una trentina di coperti, una cucina morbida e carezzevole, una carta dei vini contenuta che varia con una certa celerità, un servizio affabile nei modi, coordinato nei tempi e giovane in tutte le sue compagini.

Ricordo una classifica su un sito gastronomico on line che poneva Le Api Osteria tra i locali consigliati da un noto chef, la ricordo tra nomi blasonati, incastonata lì tra indirizzi che, per alcuni, necessitano della famosa "occasione speciale" per recarcisi.