Tommy Vitello di Cassano Magnago
In attesa di provare i piatti della sera perché non cominciare a parlare della pausa pranzo presso questo ristorante? Il menu di lavoro a 14 euro comprensivo di primo, secondo e acqua credo rappresenti un'ottima soluzione per lavoratori e non. Scelta contenuta ma di tutto rispetto, il doppio passaggio mi ha convinto a consigliarlo.
Ambiente rustico/moderno, tavoli in legno, niente tovaglia, sedie tutte diverse, ambiente giovane, menu contenuto, carta dei vini anch'essa non chilometrica ma ben selezionata, con qualche etichetta triple A, porzioni calibrate (non da tripadvisoristi che escono a mangiare una pizza dopo cena, tanto per intenderci).
Gnocchetti di patate con radicchio e funghi porcini.
Ravioli di zucca con salsiccia e porcini.
Brasato con polenta.
Spezzatino di vitello con patate al forno.
Crema catalana al the speziato (e già iniziata).
!Lodevole!
Abbiamo bevuto: Irpinia Fiano 2014 Picariello, Schiava Fass n.9 2014 Girlan e Renosu Dettori (lotto 2015), quest'ultimo perfetto con i ravioli di zucca grazie al leggero residuo zuccherino e alla nota sapida, gran frutto, vino da bere senza pensieri.
Bene così, ci si vede a cena ;)
Tommy Vitello
Via Bonincalza 159
Cassano Magnago (VA)
Tel. +39 0331 209302
Web: http://www.tommyvitello.it/
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