Non prendiamoci troppo sul serio

Una passione che ci unisce da qualche annetto e che ci ha fatto girare per ristoranti alla ricerca di una convivialità perduta. Amanti del mangiar bene, non a tutti costi "alto", ci troviamo a scrivere le nostre impressioni su quei locali che ci hanno lasciato qualcosa, ci hanno incuriosito, coccolato...tutti con un fattore in comune, la genuinità...

lunedì 13 febbraio 2017

Cartoline de "Il Portico" (di Lopriore) - Appiano Gentile (CO)


Quando si perde l'ispirazione del momento si rischia di proporre un visione opaca del proprio racconto e di non essere più in grado di dare un buon servizio. Succede così che la recensione del locale il Portico di Appiano Gentile andrà in onda in forma ridotta, con sole immagini, per dare giusto un'idea di ciò che ci è stato servito e per evitare che questi - seppur modesti - scatti rimangano nella mia memoria esterna e mai condivisi.

Appetizer


Cavolfiore in tre consistenze



Ravioli di mela cotogna salsa al burro, amaretto e missoltino



Luccioperca, alloro, rapa grattuggiata, mandorla, albicocche secche



Castagnaccio



Con il caffè


Assaggi alcolici





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