Indice Geografico

Di
Valle D'Aosta
Agriturismo La Vrille - Verrayes (AO)


Piemonte
Rosso di Sera - Castelletto Ticino (NO) !
La Cruna del Lago - San Maurizio d'Opaglio (NO) !
Trattoria Castello - Prato Sesia (NO)
Osteria Vecchio Portico - Arona (NO)
Osteria San Giulio - Badia di Dulzago (NO) !

Combal Zero - Rivoli (TO) ospitato da Eataly Bologna !
Da Giovanni - Quincineto (TO)

Divin Porcello - Masera (VB) 

Il Centro - Priocca d'Alba (CN)


Lombardia
Enoteca Leone - Gazzaniga (BG)
Trattoria Visconti - Ambivere (BG) !

Osteria alla Villetta - Palazzolo Sull'Oglio (BS) !

Crotto del Lupo - Como
Il Frate - Como
Da Candida - Campione d'Italia (CO)
Il portico - Appiano Gentile (CO)
La Vignetta - Cantù (CO)

28Posti - Milano
Alice - Milano: 12 Ottobre '11 - 3 Febbraio '12
BuonGusto - Milano
Casa Ramen - Milano 
Cucina del Toro - Milano, Il ritorno ottobre '12.
Emiliana Tortellini - Milano
Erba Brusca - Milano
Le Api Osteria - Milano
Manna - Milano !
Pasta Fresca da Giovanni - Milano
PastaMadre - Milano
Vinodromo - Milano
Visconti Street Food - Milano
Cristian Magri - Settimo Milanese (MI) !
Molino Santa Marta - Robecco Sul Naviglio (MI) !

Giallo Zucca - Mantova

La Guallina - Mortara (PV)
L'Oca Ciuca - Vigevano (PV) !

Ai Tigli - Teglio (SO)
Hotel Combolo - Teglio (SO)
Osteria Sole - Ponte in Valtellina (SO)
San Carlo - Chiuro (SO)

La Perla - Varese !
Luce - Varese

BruciaBarrique - Gallarate (VA)
Giro di Vite - Albizzate (VA)
Gustoo - Busto Arsizio (VA)
Idea Verde - Olgiate Olona (VA)
La Rava e La Fava - Busto Arsizio (VA)
Locanda del Chierichetto di Curone di Malnate VA)
L'osteria di Nerito Valter - Cantello (VA)
Menzaghi - Fagnano Olona (VA)
Rosso di Sera - Busto Arsizio (VA)
Saperi e Sapori - Gallarate (VA)
Trattoria delle Zucche - Osmate (VA)
Tommy Vitello - Cassano Magnago (VA)
Wood - Gallarate (VA)

 Liguria
Focacceria da Manuelina - Recco (GE)
Nostromo - Santa Margherita Ligure (GE)
Magiargé - Bordighera (IM) !

 Trentino Alto Adige
Zur Rose - Appiano (BZ)


Veneto
El Coq - Marano Vicentino (VI) !


Emilia Romagna
Al Cambio - Bologna !
Ciacco - Bologna !
Trattoria di Via Serra - Bologna !
Pizzeria Berberé - Castel Maggiore (BO) !
UinaUino - Castel San Pietro Terme (BO) !
Trattoria del borgo - Monteveglio (BO) !

Trattoria Sole - Rimini (RN)
Osteria dell'Accademia - Montegridolfo (RN)


Toscana
Taverna Pane e Vino - Cortona (AR)
Tana degli Orsi - Pratovecchio (AR) !

Ditta Artigianale Oltrarno - Firenze
Le Tre Lune - Calenzano (FI)
Bottega a Rosano - Rignano sull'Arno (FI)
Palazzo Pretorio - San Donato in Poggio (FI)

Albergaccio di Castellina - Castellina in Chianti (SI)
Tavola Locanda Le Piazze - Castellina in Chianti (SI) !
Asinello - Castelnuovo Berardenga (SI) !
Asinello - Castelnuovo Berardenga (SI) Serata a quattro mani con il Piastrino di Pennabilli (RN)
La Frateria di Padre Eligio - Cetona (SI)
Biosteria Sbarbacipolla - Colle Val d'Elsa (SI)
Osteria Le Panzanelle - Radda in Chianti (SI)
Osteria Volpaia - Radda in Chianti (SI) !
Cum Quibus - San Gimignano (SI) !
Osteria Il Castagno - Vivo d'Orcia (SI)


Umbria 
Osteria del Bosco - Perugia
La Cantina - Cerreto di Spoleto (PG) !


Marche 
Erard - Montecarotto (AN) !
Locanda Strada della Marina - Senigallia (AN) !
Il Giardino - San Lorenzo in Campo (PU) !
Bar Il Chiosco - Acqualagna (PU) !
Ristorante Chalet Galileo - Civitanova Marche (MC)


Abruzzo
Otto Volte - Francavilla a Mare (CH)
Osteria La Lumaca - Pescara (PE)
Alusea - Silvi Marina (TE)

Sicilia
Il Principe e il Pirata - Pantelleria

Belgio
Kok au vin - Bruges (BE)

Francia
Le Grappe d'Or - Riquewihr (Alsace)

Slovenia
Bujol - Izola

 Spagna
Clandestino - Ibiza 


 Svizzera 
Charlie bistrot - Lugano 


Ricette
Nusstorte !

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Pizzeria Montegrigna by Tric Trac di Legnano (MI)

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Devo essere sincero, la prima volta non è stato un colpo di fulmine con il Tric Trac, sarà stato il servizio lento, sarà stato l'ambiente molto diverso da quello della foto, sarà stata la scelta sbagliata della pizza, sarà, sarà... Mi sono ripromesso di dargli un seconda chance e da quel momento è stato un continuo crescendo di soddisfazione che ha raggiunto il culmine con questo pranzo con la mia dolce metà.
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BruciaBarrique di Gallarate (VA) Ci voleva tanto?

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Avviso ai naviganti! Il locale ha visto dei cambiamenti all'interno dello staff che potrebbero comportare una soddisfazione differente rispetto alla vostra. Un locale a misura d'uomo nel triangolo delle Bermuda del Sempione, incredibile. Alla fin fine bastava prendere una ex paninoteca e reinventarla, sfruttare il bancone ed i pochi tavolini disponibili per l'aperitivo e rivedere la saletta interna trasformandola in quella di un bistrot francese alla Gallaratese o un bistrot Gallaratese alla francese, fate voi.
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Ristorante Alusea a Silvi Marina (TE)

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Io Bevo Così '18 e qualche consiglio per la prossima estate

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